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[饮食] 请教：为什么自己蒸的包子总是会僵掉？

1楼benfish benfish (......) 发表于 2008-9-10 17:17  显示全部帖子
蒸好后不要马上开盖，放个三五分钟后再开。蒸的时候要中大火蒸，锅盖密封要好些，不要漏太多气。.

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