[饮食] 求助，为什么包子扁扁的？

1楼想放慢生活 想放慢生活 (事缓则圆) 发表于 2011-12-16 13:23 显示全部帖子

真好看，一般几个褶子啊？
是不是面过软？包的时候左手掌成圆形，还有，我看师傅包好后，拿着滴滴头拎一记额。
试试哦，我也是跟着师傅学的，我的褶子可以有30多个，但是，没有你均匀，但蒸出来的很饱满，有的褶子都看不见了。.

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