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[经验教训] 【牛奶PK】 自己找好喝的牛奶 --9楼补充奶泡 第二页新品种PK

都很专业的.  以前,大约近20年前,公司获得了第三世界赞助的研究项目,就是牛奶的问题.  有同事每天早上3点多就都去崇明岛牧场取样, 再回上海检测, 连续了近一年的检测(春夏秋冬).  
总的来说, 上海的奶源还可以,除了蛋白质低点,鈉含量高点(主要是上海的草不行, 崇明的海水浸入??) . 其他都符合要求的.  
至于说到抗生素,主要是有的奶牛生病了,照理来说生病的奶牛是不能挤奶的. 所以,好的牧场是没有这个问题的..

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