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[求助] 为什么我炖的牛肉非常硬?

1楼快乐的五线谱 快乐的五线谱 (一花一世界，一叶一如来；禅定无烦恼，心如莲花开。) 发表于 2009-9-23 19:15  显示全部帖子
放啤酒炖，时间要1.5小时以上。其实肉类烹饪时都可以放的。我一般一次放一听，这样糖也不用加了。.

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