[饮食] 橄榄油可以炒菜吗？

1楼乱世佳人 乱世佳人 (保证充足睡眠) 发表于 2009-6-8 16:52 显示全部帖子

不是说橄榄油有高度的热稳定性，适用于高温烹调吗? 以下是在网上搜到的:

http://www.eurochina.cn/ninfor.asp?nid=21&top=6.

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