对烤箱也在摸索中，刚腌了两根夹心肉，明天做叉烧，感觉叉烧酱（李锦记）太甜了，今天下午在超市找到一种马来西亚出的烧烤酱，味道尝了一下也可以，腌了再说。
LZ有没有什么烤肉的调料推荐！

叉烧也和鸡翅的火候差不多，我也是150度预热后烤15分钟翻面烤15分钟
菜鸟做法，但很受办公室同事的欢迎！

我用的是玻璃考盘，味道和锡纸垫的有什么两样伐
请教请教！

[ 本帖最后由 蜜元妈 于 2006-11-10 23:18 编辑 ].

其实做这个东西，跟炒青菜的难度差不多，就是要有人指点一下。.