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原帖由 Luckysh 于 2010-11-12 16:59 发表



真羡慕你，孩子体质越来越强！请问你日常是如何注意来增强女儿的抵抗力的呢？我现在也挖空心思在想，什么吃牛初乳啊，打免疫球蛋白啊，吃中药啊．．．　真不知道如何是好．

这些我都不建议，儿子上小班时也是反复生病，哮喘了几次。我实在心疼还过就全职了。我采用的是食补，全部自己动手做。效果真得很好，开始一年不觉得，从中班开始，我们基本全勤，偶尔一次生病不去，老师阿姨都稀奇的不行。而且最让我高兴的还在后面，以前每次验血，医生就会就说：是过敏体质吧，我问了几次才知道有几项指标高可以显示出是过敏体质，我还一直以为过敏体质会一直伴随着孩子。没想到从去年开始，验血那几项就全部正常了，医生也再不说什么过敏体质的事了。
所以真心建议LZ采用食补的方法，而且如果能够的话，自己带孩子吧，孩子会越带越顺手，你会从中学到很多。以前我听老人，现在老人听我的，我那顶挑剔的妈都说我青出于蓝了。.

大家有兴趣我也很愿意分享自己的心得。中医认为哮喘，过敏其实都和气虚，肾虚，肾寒有关，由此我想到如果平时在饮食中注重补气血的话，应该能改善。我看了不少书，只要和这个有关，我都买来。在这3年多的实践中，我试过很多方子，也买了大量的材料。后来我发现，这个食补一点很简单，但一定要和平时的每餐结合起来，要方便操作，口味也要好。现在我已经放弃的那些复杂的，难买到配料的，操作麻烦之类的。.

喘口气接着写。
先上2个最常吃的：
1.黑米红枣糊。黑米（不是血糯米）先泡一晚，然后加水用电压锅压烂，我一般压2次，第2次加入红枣（半碗），一起压。等放凉后，用粉碎机粉碎至糊状。我一般一次做一星期的量，放在冰箱里。我家早上是西式早餐的，一般不喝粥之类的，所以我就放在牛奶里，加个2，3大勺一起吃。有喝粥习惯的，一次喝一小碗应该效果更好。吃的时候不加糖，红枣自有一股甜味。建议买个电压力锅和粉碎机各一个，方便操作。

[ 本帖最后由 家有QQ 于 2010-11-15 20:42 编辑 ].

2。乌鸡白果汤。这个可以一年四季喝，不会上火。孩子吃白果3-5颗就可以了。白果治咳嗽，平喘。我家刚开始一周喝一次，现在一月2次这样。建议买个电炖锅之类，最好带定时的，方便。.

这2个方子，全家都可以一起吃，没必要每次搞一点点只给孩子吃。我自己也是气血不足，容易便秘，失眠，现在很少因为这个跑医院。有时出去旅游时间长了，消化就出问题，回来一吃上，就好了。

[ 本帖最后由 家有QQ 于 2010-11-15 20:41 编辑 ].

别急，先试试我的方法。是，我现在是能干的妈妈，但这不是天生的，结婚前我很少进厨房，连碗都很少洗。有了孩子后，我换了一个人。朋友们都很难相信我能做这么多东西，在我家，能做的坚决不买。其实真没什么，我不过是把对孩子的爱放在每餐饭上而已。

食补贵在坚持，说实在的我常把方法介绍给身边的人，但真正坚持下来的，很少很少。有一个朋友的孩子身体不好，每个月都要生几次病，去幼儿园的日子屈指可数。可就这样，她也懒得做，每次看到她奔波在各个医院中，给孩子吃下各种药；每次听她羡慕我儿子身体好，说我命好，我都不知该说什么。我买好了材料送她，她做了一次，说老公不爱吃，就再也不弄了。

做妈妈的每次看到孩子生病，真希望有一种针，一种药一吃就好，从此不再犯，但这是不可能的。

[ 本帖最后由 家有QQ 于 2010-11-15 13:12 编辑 ].

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原帖由 一抹天真 于 2010-11-15 18:54 发表



电压锅是高压锅吗？压碎是指蒸熟就自己碎了还是把它压碎？没看明白。
非常棒的食谱！记下了，马上动手！

我也买了一些书《不生病的智慧》《父母是孩子最好的医生》，去年还做了固元膏。现在每晚给孩子泡脚 ...

用压力锅压烂，就是做成黑米稠粥，不要加入太多的水。因为最后要打成糊状，所以不用再弄碎了。电压锅就是电压力锅，我买的是美的，挺好的。粉碎机我买的亲呢。

[ 本帖最后由 家有QQ 于 2010-11-15 20:38 编辑 ].

白果最好用带壳的，自己剥。我上周去超市，还看到有卖的。那种真空果仁的有点不便的是，因为一次用的不多，打开后很容易就坏了，而且我总是怀疑里面有防腐剂。
冬天也可以换成红枣。
不过爱咳嗽的孩子，还是先白果吧。

[ 本帖最后由 家有QQ 于 2010-11-15 20:38 编辑 ].

全职妈妈确实因人而异，我是比较适合的那种。老公也佩服我抱着食谱看得津津有味，好像看长篇小说一样。确实在体会到自己动手的好处后，我一发不可收拾，可能潜在的基因爆发了，呵呵。.

可以放几片生姜，再就是一定要买活鸡，乌鸡我还真没觉得腥。还有你烧汤之前，乌鸡一定要先飞水。
关于红枣上火的问题，我们吃到现在没上过火，老公火气也旺的。这里有个量的问题，如果你担心可以少放点，冬天再增加。一般我如果夏天吃，也会少放点，还会换其他的花样。不过冬天黑米红枣糊绝对是主打。.

1.手上正好有张发票，麦德龙的。1KG/25元。
2. 配比，自家做的不用太严格。我一次250克米左右，一般一次做一周的量。红枣半碗。
3. 进粉碎机前的状态的稠稀饭，这样你大概知道放多少水了。

PS，你的图有点吓人，我看成虫子了。.