.

小桔子小小年纪,把哥哥姐姐们都讲趴下了,还立志写一本"十万个为什么",天天问倒妈妈一百遍,最可爱的是小桔子一看到照相机对准他,立马抬起眉毛,眉开眼笑,呵呵.

看, 泡泡在剥莲子呢, 莲心都泡茶喝了, 还说, 味道不错的, 不苦, 阿姨, 你尝尝.

偶家的小宝已经和小泡泡成好朋友了, 走了都不舍得分开, 呵呵, 她在帮着剥呢.

.

.

笑开了有两个很美的酒窝.

.

.

.

1.蛋糕胚是戚风, 蝴蝶做的比较多, 有空上张方子
2.蛋糕面朝下,横批成上下两部分
3.在面朝下的那一半上抹上奶油,加上黄桃,再抹层奶油,把另一半盖上
4.整个外面全抹上奶油,用刀刮平,要点水平的
5.用菊花头裱周围一圈花边,在裱花袋上直接剪个小口做细丝裱花,用扁嘴头和筷子做蓝色裱花,这就是真功夫了,用文字难以赘述,哈哈

[ 本帖最后由 yuling妈妈 于 2007-7-31 13:44 编辑 ].

.

老师反复说了好几次 "偶儿子很安静的...."

估计下次再组织孩子们去那是没戏了,老师怕怕了.

厉害厉害, 勤劳的泡泡, 俺这两天都歇菜呢.

照你的方子做了桃酥饼, 不错, 挺容易的, 但是不是该放点盐? 不然感觉象甜饼干.

8号8号, 越早越好啦, 呵呵, 又有活动了, 期待......

决定周六(8号)了吗? 队长呢, 我找找找.......

报名 课选: 二
带孩子吗?.

又看到我们的帖子来, 西西, 参加参加, 好想大家啊.

周五晚18:30港汇广场B1的KFC门口见面, 大家别忘了哦. 不过周末那里肯定人多, 说不定没位子吃晚饭.

MOMO, 队长, 周六的活动没有变化吧, 是10点开始吧.

也也, 家里人都说好吃好吃哦, 忘了拿方子了, 大家谁有的上一个吧, 感激感激.......

材料，适合8寸的量：
细砂糖15克，色拉油80克，牛奶40克，泡打粉2ml，盐1ml，低筋面粉108克，香草粉1.5ml，蛋黄95克，蛋白190克（4个），塔塔粉5克，细砂糖90克
做法:
1．细砂糖15克+牛奶40克+泡打粉2ml +盐1ml全部搅拌均匀，搅拌均匀后放入色拉油80克再搅拌均匀
2．筛入面粉，橡皮刀搅拌，最后放入蛋黄，搅拌均匀，这样做可以防止面粉出筋。
3．烤箱150度预热，蛋白放入塔塔粉，高速打发，分三次放入砂糖90克，倒过来看，不会掉下来哦。
4．分三次混合面糊，然后倒入模具。放在倒数二层，60分钟后看看出炉。凉透脱模。.

泡泡, 我做的奶酪棒被抢光啦, 好吃哦, 我女儿喜欢甜的, 还试了少加盐, 最后蘸上白砂糖烤, 更好吃, 后后, 还做成心型,8型,梅花型.......