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最近的作业~
1楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-2 22:59
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最近的作业~
其实在WW上真的可以算是一个大懒人了,
一直很PF能够坚持写些东西的同学.
所以今天就上我最近的作业吧~由于小农意识作祟,偶买了个6寸的心模,可是拿到手一看比8寸的小了N多,失望之余就拿来做面包模子了~紫薯蛋糕的内部拍的不是很清晰,嘿嘿~本人摄影技术不好,希望大家原谅诶~
[
本帖最后由 carrie813 于 2008-10-2 23:04 编辑
].
附件
紫薯蛋糕冷却后的高度.jpg
(31.49 KB)
2008-10-2 22:59
紫薯蛋糕的内部组织.jpg
(28.9 KB)
2008-10-2 22:59
紫薯面包.jpg
(38.89 KB)
2008-10-2 22:59
紫薯面包的内部组织.jpg
(39.48 KB)
2008-10-2 22:59
心型面包.jpg
(86.31 KB)
2008-10-2 22:59
失败的酸奶蛋糕的侧面.jpg
(45.58 KB)
2008-10-2 23:02
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2楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-4 23:35
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回复 6#helen_az 的帖子
呵呵`~真是很惭愧的,一直拿你的勤奋来激励我自己呢~
.
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3楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-4 23:35
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回复 7#yingfeng 的帖子
买个面包机只是用来代替人力的,唯一的用处就是揉面~
.
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4楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-14 10:46
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回复 11#悠然 的帖子
我用的是一把有齿的刀,MS是刀具里配套的,一直用它切面包很灵的.一般蛋糕面包都是冷却后切的~.
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5楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-15 09:24
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回复 14#悠然 的帖子
按正常的面包配方稍微多加点牛奶,紫薯是放150克,出来的颜色就非常漂亮了~.
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6楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-17 09:22
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回复 16#悠然 的帖子
等着看你的面包照片哦~~
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7楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-10-17 21:00
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回复 18#悠然 的帖子
呵呵~~加油哦~我也是诶,在过去的一年间除了很热的天气没动手,基本都是在做一点,至少不用去吃面包房里那些用面包改良剂改良出来的面包了~.
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