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悠闲的下午茶时光~
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1楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-15 15:35
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悠闲的下午茶时光~
这几天我们家小帅哥放假在家,为了配合他的假期我也留出了几天的年假和他一起厮守。每天早上睡到自然醒,然后就听到彼此用H剧里的叫法互相叫唤着起床。
儿子:噢尼~~起床啦
妈妈:知道啦~噢巴~~
然后是按他的要求煎出五星级的荷包蛋,营养丰富的一天就开始了~
灿烂的阳光洒进屋子,看着越来越大的儿子,心头满溢的是幸福~
能够在他身边看着他健康快乐的长大,生命之间的缘分就是如此的甜美~
做了些小饼干和一些巧克力草莓~烧一壶奶茶,和儿子聊聊天,会发现孩子的世界是那么值得去探索和理解~~~~.
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巧克力草莓.jpg
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2009-1-15 15:35
维尼和小猪饼干1.jpg
(91.44 KB)
2009-1-15 15:35
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2楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-16 17:21
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回复 3#祝你幸福 的帖子
饼干模子是贝印家的,TB上有卖~草莓上沾的是白色和黑色的巧克力啊,把巧克力融化了沾在上面就可以了,外面是脆皮,里面是爽口的草莓~口感相当好~.
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3楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-16 17:21
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回复 7#兔兔妈 的帖子
呵呵~就是蛋白两边的嫩能,中间的蛋黄会流淌的那种~.
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4楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-16 17:22
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回复 6#烟火大饼 的帖子
就是啊~情调可以是一个人也可以是两个人,可是和和LG也可以是和儿子,女儿,或朋友~~只要心中有爱,有欢喜,有暖意~~.
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5楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-16 21:15
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回复 10#随心而行 的帖子
那就随心而动吧~~~.
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6楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-18 21:15
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回复 18#提拉咪俗 的帖子
用一袋红茶烧下,然后按自己的口味加糖,加牛奶~~就可以了.
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7楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-20 13:57
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回复 22#SY妈妈 的帖子
谢谢~我也好喜欢呢~~
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8楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-21 08:51
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回复 26#ellenxd 的帖子
哈哈~你真幽默呢~~一看就知道家里是个女儿,果然~~~~
我是在这家买的
http://shop36234283.taobao.com/? ... 5%B1%BE%D8%90%D3%A1
(KAI)%BC%B0%C6%E4%CB%FC%C8%D5%B1%BE%C4%A3%BE%DF&browseType=#pagebar
一夫家卖39元~可是怕快递贵~比较了很多店,觉得这家开价也不高
http://item.taobao.com/auction/i ... 627179f09a96f.jhtml
这个是一夫家的,我刚看了看我买的这家好象没维尼模子卖了
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本帖最后由 carrie813 于 2009-1-21 09:03 编辑
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9楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-21 09:36
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回复 27#兔兔妈 的帖子
方子是用了君之的奶酥饼干改动后做的,经多位朋友吃后反映非常好吃。
配料(我做的是0.8CM厚度约30个):玉米淀粉50克+一般面粉150克(先在保鲜袋里充分混合好),黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,奶粉2大勺,
烘焙:180度,约15分钟(家用烤箱温度多有差异,需要根据实际情况调整)
制作过程:
1、各类原料称重,黄油室温软化。
2、将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀
3、分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次。
4、加入奶粉搅打均匀
5、搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。
6、加入混合好的面粉,轻轻用手抓趁团,不要过度搅拌。
然后擀开成8CM左右的面坯,用模子压出样子就可以烤制了。
另:擀开的时候在面团上盖保鲜膜,因为面团比较粘,会粘在擀面杖上的,还有,如果刻图的时候面坯太烂,放置会等面坯硬点刻出的图案会很清晰。
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本帖最后由 carrie813 于 2009-1-21 09:48 编辑
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10楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-22 09:35
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回复 33#小不点儿额娘 的帖子
呵呵~~我现在也和你一样要坚持到大年三十诶~俺只休息了一周在家陪他..
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11楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2009-1-22 09:43
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回复 38#小不点儿额娘 的帖子
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