一点点的小心思亲爱的嗲猫竟然都记得，除了感动还是感动，因此决定把这款盖着我图章的独一无二的月饼送给嗲猫，以及这里所有的嗲妈们~~先预祝你们中秋快乐~~
方子来之相交N年的Z姐姐公司的外卖方子
水油皮：                                                                       
中筋面粉    150克                                                               
麦芽糖      15克                                                               
熟猪油      45克                                                               
80度开水    60克                                                               
油酥皮：                                                                           
面粉：     100克                                                                     
熟猪油：   50克                                                                       
内馅：  新鲜肉糜（加了生抽、老抽、盐、香油、姜末、胡椒粉、白糖、生粉、少许水）      
共做了12个鲜肉月饼   180度  20~25分钟

[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-9-8 09:20 编辑 ].

嘿嘿~~对的~.

谢谢云妈，你在我心里是高级厨师~~.

真的么？我拿到这款的时候还在想是不是太大了呢~~还好还好~.

懂得感恩才会更快乐才会更容易满足啊~~~.

这个图章是我特意定制的~~可惜设计了N款好看的他们都说不能做只能做这款最简单的~

[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-9-7 10:33 编辑 ].

引用:

原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-9-7 11:06 发表
多给几张啊，键盘也已经湿了，要拿块干的揩布了

引用:

原帖由 xianyun18 于 2009-9-7 11:02 发表

用餐巾纸擦着嘴角的人也路过 ,前面流口水的美女,等等我啊,我给你餐巾纸......

你们两个人真是太太幽默与可爱了~~我快笑的直不起腰来了~.

是在TB定制的，买月饼模的那家.

是我画好然后拍了上传给卖家看，结果他说太复杂了工人师傅不能做，后来图片都让我给删了诶~一共设计了5款，就这个是最简单的，也知道这个他肯定能做的~.

制作过程就是制作老婆饼的过程~.

我知道大家基本都知道怎么做的，所以就把方子贴出来了~.

一次只做这几个不难也不累哦~~.

谢谢姐姐的花花~~.

8需要滴。。靠你的双手，难道烤箱已经拿到了？.

有时候缘分就是这样妙不可言呢~.

亲爱的CC妈~~~我一听200个要吓坏的,上次一口气做88个老婆饼就把我累趴下了~~这次我就下午做了12个晚上又做了12个,也就24个诶~~超100的事让豆爸去干吧~~他是他们家豆妈的劳工嘛~~~.

心动不如行动~~~也去刻一个吧~~.

.

哈哈~~不错呀~~嗲嗲的呢~~不过要批评你啦买的小番茄怎么颜色不够红捏?还有~~还有~~小纸杯生气得说：我长的这么好看为什么只给一点点蛋糕糊啊?好浪费哦~没有用好我捏~~.

它说要给喝8分满的面糊就满足啦~~.

谢谢云儿~~~我都不好意思做嗲猫猫的师傅呢，她自己有灵气诶~~.

红色印泥是用了裱花的红色色素,这个月饼的保鲜期我也不清楚哦~~因为基本今天做好明天送朋友了,要不就是自己吃掉了诶~~图章的连接短你了~免得有做广告嫌疑~.

啊~~那以后给它喝6分或7分满吧~~.

哈哈~~嗲的嗲的，是位外表酥酥的内心很丰富的苹果派小姐呢~~.

哈哈~~我也有个东西送给大姐呢~~.