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[饮食] 烘焙新手上路啦-----第10页:484#

回复 33#m宝贝 的帖子

额~~你发的7风图片是小烦的诶~~.

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回复 52#郁郁囡囡 的帖子

因为塔塔粉有稳定蛋白的作用,可以用几滴白醋替代,如果考究点可以用柠檬汁去替代~.

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回复 67#m宝贝 的帖子

我在新浪认识的MM~~
这个是她BLOG的首页有写:
尊重他人,就是尊重自己!



本地文章(图片和文字)均为本人原创~请尊重我的劳动!未获允许者,请勿私自转载(摘)和使用!!!



如有需要,请与主人联系!

邮箱:huazexiaomi@126.com  或者留言给我,谢谢合作!!.

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回复 83#m宝贝 的帖子

国产里面三能是最好的了~喜欢三能的模具.

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回复 120#排队 的帖子

其实烤箱温度计买不买看自己需要,我就没买,只要摸透自己烤箱的脾气就可以了~同样长帝的烤箱调到同样温度的刻度,温度也有所差异,所以摸准自己烤箱的温度就不需要温度计了~.

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回复 122#zmmjerry 的帖子

呵呵~高手谈不上,只是比你们先入门而已。烤箱的脾气比孩子们的脾气好摸多了,因为它至少是固定的,比如你用170度烤东西,很容易焦了证明它的脾气偏高温,要上色后及时加锡纸就可以了,如果要很长时间才上色,那么证明温度偏低,在烤的时候可以适当加5度烤,用175度去烤,烤箱的脾气多观察几次就行了,它就会成为你的好搭档..

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回复 205#m宝贝 的帖子

关于7风开裂问题已经有很多争议,有人说最完美的7风是开裂很多的,也有人喜欢不开裂,这个是凭自己喜欢了。关于7风的高度如果用8寸圆模做基本在8CM~~如果是用贝印做那就可以达到11CM~~12CM了~~.

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回复 263#m宝贝 的帖子

玛格丽特的花纹按的很漂亮啊~~.

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回复 281#m宝贝 的帖子

怪不得呢~我按的就没那么多开裂口~~原来是大手按的呀~~ 不过你也真是高产呢~~厉害呀~.

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回复 387#m宝贝 的帖子

生日快乐~~~做的很漂亮呢.

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