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[饮食] 应时应景秋梨膏

谢谢LZ,昨天晚上做了,用了6只梨,熬的时候LG说味道好香。
不过,梨汁烧来烧去都稀稀的,没有膏的感觉,请问LZ六只梨烧成膏大约有多少,是不是我的火太小了,收得不够。
还有,添加蜂蜜后,觉得蜂蜜的味道把梨的味道盖过了,反而没有之前的味道香了。下次准备减少蜂蜜的分量。.

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看来是最后过滤的问题了,我没有用力挤按,怕把梨蓉按下去了膏里会有渣的感觉,下回多加把力道。.

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