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[饮食] 冷面的做法

引用:
原帖由 semain 于 2007-6-8 17:23 发表 \"\"
上锅用温火蒸10分钟左右
那个面条会熟吗? 如果是温火的话,水就不开了?
做饭比较笨, 能不能在详细介绍一下?不可以直接在水里下吗?
我昨天试过了,结果没熟哎,只好你说热水过的时候,变成煮了.我在油还热的时候就拌了,结果是热面,味道还不错,表扬自己一下.也谢谢你了..

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