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[饮食]
有爱吃面的,求分享面条家常做法
1楼
sammysun137
sammysun137
(......) 发表于 2014-3-7 10:17
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1 面粉和面稍微硬点
2 手工擀薄,刀切成面条状,
3 开水下锅煮熟捞出,夏天吃可以过一下凉水,冬天不用,装盘。
4 番茄炒蛋
5 把番茄炒蛋和面条拌在一起,就可以吃了。
同理番茄炒蛋可以换成肉末炒香菇等等,其他浇头,加个荷包蛋。
如果想吃汤面,另外个锅可以做汤料,想吃什么加什么,把快煮熟的面条放到汤料里一起煮熟,装碗开吃。
如果想吃炒面,把辅料单独锅炒熟,把煮熟的面条放在一起翻炒装盘开吃。.
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