1楼eugene
(......)
发表于 2008-1-29 22:45
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老妈用了3年。。感觉很好啊,就是要注意一定要锅热,其他都OK,煎鱼之前用厨房用餐巾吸好水,烧好的菜味道也不比以前的锅差,颜色什么看上去更加有食欲哪!最重要油烟少很多很多,老妈有洁癖,现在就减轻很多家务了!
我们一般用16寸的小锅烧菜,4个人吃都够的,洗起来也很方便,我休息就给老妈擦亮锅(用钢丝球!)
乃办烧红烧肉之类的才用22寸的慢慢熬。。。(老妈心急的时候也会抄糊东西。。。所以一定要热锅,火小点没关系,均匀受热的).