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[照片] 尧尧家的晚餐

引用:
原帖由 xianyun18 于 2009-3-4 08:53 发表 \"\"


宁波烤菜是我吃过以后自己琢磨着做的,后来查了一下,制作方法基本正确,
原料:小青菜
调料:老抽,生抽,糖,金兰油膏
制作方法:青菜入油锅炸,炸好的青菜加入老抽、生抽、白糖、油膏

          ...
请问小青菜油炸后会有很多水出来吗?结合平时炒青菜的经验是会炒出汤水出来的.实在很喜欢吃宁波烤菜呢~就是烧不来.

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