以前记得有散装送货上门的，更实惠一些

谁有电话？.

等天冷些，我是打算自己动手做做看的。淘宝上有卖泡菜专用的辣椒酱的，只要抹在白菜上面就行，不知能否做出一样的味道。到时开个贴，大家一起实践！.

引用:

原帖由 Angelamother 于 2006-10-21 11:01 发表
明天就天冷的，我可伸长脖子等着。

拜托，这算什么冷啊，呵呵
再说，我的配料还在淘宝上呢，看来应该先买好，以防冷空气不打招呼自来。

韩国泡菜的做法好象比四川泡菜简单，因为我记得四川泡菜的原料洗净后一般还要日晒个一天二天的，而韩泡不用。.

引用:

原帖由 千慧妈 于 2006-10-21 15:47 发表



等炫炫妈今年过年回家,帮阿拉扛一箱来分分行伐拉??嘿嘿,不知她肯不肯哦   

叫她带一个手艺好的师傅过来开店算了，呵呵.

引用:

原帖由 我爱圆圆 于 2006-10-22 10:31 发表
炫炫妈这大小姐未必自己做过的

这个买来的酱可以直接涂在白菜上的么？一般也要白菜抹盐腌过两天，挤过水分再抹的吧。

网上看到的做法是说抹盐腌半天的.

引用:

原帖由 ANGELGAO22 于 2006-10-23 16:41 发表
弱弱的说一声：我们龙柏有（不知道是韩国人还是朝鲜人）做的韩式泡菜买的，东西满干净的（在菜场有固定摊位的）你们可以来龙柏紫藤路菜场买的。

解决问题了，哈哈
有空时去探探.

引用:

原帖由 nitouqian 于 2006-11-16 08:20 发表
那个一只鼎的牌子的泡菜还可以，一直吃这个，因为味道比较弄。有妈妈自己做，记得传授点化一下！

？？
你说的是上海风味的什么宴会泡菜吧？.