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[饮食] 外婆厨房经：白切牛肉

1楼唱唱妈 唱唱妈 (开心) 发表于 2010-6-25 12:04  显示全部帖子
献丑一下，我们前面做法都一样，然后把牛肉放在糟卤里糟2个小时，冰箱里。很好吃的。牛腱子和牛肚一起有时候。.

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2楼唱唱妈 唱唱妈 (开心) 发表于 2010-6-27 16:31  显示全部帖子

回复 23#菜菜妈妈 的帖子

切片后放，省卤，时间可以短些；要不则反之。我一开始是整的放，后来是切好放。你可真细心！.

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