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[饮食] 如何炒蟮丝,才美味

1楼chip妈妈 chip妈妈 (快乐每一天) 发表于 2008-9-9 16:36  显示全部帖子
买来蟮丝洗净剪好，挤干水份，放姜丝，葱花，黄洒，生抽+老抽，白糊椒粉，拌好，腌上半到一小时，洋葱或青椒切成丝先炒一下盛起来，然后热油炒蟮丝到七成后倒入先前炒的洋葱或青椒一起炒。盛起后再放热香油和葱花，白糊椒粉浇到蟮丝上，拌抖就能吃了，香呀。.

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