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[饮食] 请问跺椒鱼头怎样烧才好吃？

1楼henrymama henrymama (......) 发表于 2008-2-2 10:44  显示全部帖子
剁椒鱼头是蒸的，不是烧的。
我的配方不错：盐，糖，油，葱姜，大量大蒜头加盐剁细，大量剁椒。我不用腌的，直接蒸，味道深受广大食客的喜爱.

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