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[饮食] zt: 男人、女人、老人别把西红柿不当回事

番茄一定要弄熟了才能收获番茄红素,达到美美的效果。
我太喜欢吃这个东东了,一看见就流口水。
我们家以前经常自制番茄酱,那个味道真是美。
可以煮熟了吃,可以炒鸡蛋炖汤,可以榨汁后煮一下....又口水.........

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昨夜梦了一夜自家做番茄酱,做了好久,累死了。哈哈
生吃主要是维C含量高一些,烧熟了吃则是番茄红素高,相对来讲烧熟比生吃营养价格高很多。
我有时候拿着一个番茄就要开始取舍了,到底这个番茄我是生吃还是熟吃呢?生吃实在太好吃了,可是最后琢磨半天,为了美容还是熟吃吧,哈哈.

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