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[饮食] 吃对就是养生!春天多吃时令菜

回复 120#琪琪妈 的帖子

一个上海老婆婆告诉我这样包荠菜饺子:
荠菜是“地仙”,韭菜是“天仙”,这两“仙”遇在一起,做出来的饺子吃起来才会是赛“神仙”。
注意韭菜仅是一小把,不可加多,加多了那就喧宾夺主了,不叫荠菜饺子了!

我前两天不加韭菜的做了一些,加韭菜的又做了一些,确实后者的味道好!

仅供参考!.

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