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大西米 怎么煮来煮去都不软，

1楼蘑菇 蘑菇 (......) 发表于 2007-4-19 13:07  显示全部帖子
浸在水里一会,然后大火烧开后小火烧,水一定要多,因为它会在烧的过程中涨开的.烧到全透明,当中没有白色的芯子了,再浸在冷水里,冷水也要多,否则会粘成一团.

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