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[饮食] 请教：怎样干煎？

1楼一诺妈 一诺妈 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-10-17 11:43  显示全部帖子
将小黄鱼清理干净，用生姜，葱，盐，料酒腌一小时，煎之前控干里面的水份，拿掉葱姜，拍上生粉，用少许油干煎，两面焦黄，估计里面也熟了就可以出锅了，吃前我喜欢洒点椒盐，很好吃的。.

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