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[饮食]
急问——面包机的面包烘烤时间
1楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-12 18:45
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第二个8和好后,据现在大概多少时间?.
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2楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-12 18:47
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我一般是7两次后,按4,到最后嘀嘀嘀叫我,我倒出来,等还有余温的情况下,放保鲜袋里。
不过,我第一次是用的网上方子的量,后面几次都是自己随便放的.
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3楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-12 18:52
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回复 4#知知知妈 的帖子
过了半小时,你家有烤箱吗?如果有烤箱,索性发好了,放烤箱烤算了
因为我没试过超那么长时间,如果你用我的方法,我不知道是不是好?.
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4楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-12 19:10
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既然有烘烤键,要么你就用烘烤键试试看.
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5楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-12 19:19
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应该是不用揉了。烘烤后,机器会嘀嘀嘀叫的,那时时间为0,就证明好了.
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6楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-13 07:46
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回复 12#知知知妈 的帖子
上面怎么是白的?百思不得其解
我按4,最后一段时间是上色的,面包机唯一的缺点就是皮太厚了点,但我家喜欢这口感.
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7楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-13 07:47
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回复 13#qiaoqiao 的帖子
声音有的,用女儿的话说,洗衣机第二.
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8楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-13 12:55
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回复 18#知知知妈 的帖子
糖我一直用白砂糖的,
我目前用的酵母就是燕子的,但我觉得发酸并不是因为安琪的缘故,是因为发酵过度的缘故,天热这是一个很难两全的问题。.
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9楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2009-4-14 08:11
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为什么要提前关机呢?我觉得最后一点时间使面包上色的。
我一般面包机做,只有前段时间会去看看,因为干湿度我没法把握好,等充分揉成团后,我啥也不管了,就等着它叫我就是了。
淘宝的价格低并不代表着东西不好,我还在后悔自己是在商店买的呢?价格高你将近300元,现在我想换个好的,因为才买不久,没用几次,只能先忍着了。.
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