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无题
1楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2011-2-9 16:41
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兔子厨师机也买好啦!
020是我最不后悔的电器之一,也是从这台机器开始了我的败家之路,好好的利用,一定不会让你失败的。.
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2楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2011-2-11 11:22
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回复 110#兔子波波 的帖子
我09年11月就下手了,用了一年多,感觉很好用,特别是揉面。
揉面最快尽量用1档半,否则,对机器是有损坏的。蛋白打发可以用到最高档,打发好后,用弹性k浆,依次放蛋黄、面粉等,做出来超级棒。等天热了,买个冰激凌配件,做出来的冰激凌,你肯定对外面的再也不想吃了。.
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3楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2011-2-11 14:23
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回复 113#兔子波波 的帖子
1档可能力不够,成团后,再加半档,好出膜。
弹性k浆还可以用来揉肉圆,搅合的作用。
还可以揉面团,对那种要求不是很高的。.
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