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[饮食] 请教：怎样干煎？

1楼wm007 wm007 ( ) 发表于 2008-10-21 14:31  显示全部帖子

回复 happyyj 的帖子

热锅---把锅烧得很热。。。再倒油.

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2楼wm007 wm007 ( ) 发表于 2008-10-21 14:46  显示全部帖子
我是用中偏大的火煎一会儿，然后中火煎。。。我是毛估估的。我煎的鱼卖相都老好的.

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