[求助] 关于烤箱的一些菜鸟问题

我不是高手，是新手

烤方盘子的蛋糕,小面包等薄的东西,一般放中层,
圆蛋糕放倒数第二层,烤土司放最下面一层.
总之保证食品的中心大致处在烤箱中心位置就好了.

预热时间不算在正式烤的时间内。
我一般都是调高温度随意过个几分钟，等手头的准备工作做得差不多了，时间归零，东西送进烤箱，这时会按照方子上的时间设好。

有一点很重要，每个烤箱的脾气不一样，即使是同一型号同一牌子的，还是要根据自家的烤箱微调温度和时间。.