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[饮食] 请问烘培蛋糕一定要加泡打粉吗？

1楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2009-3-14 16:33  显示全部帖子
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原帖由 carrie813 于 2009-3-5 09:44 发表 \"\"
泡打粉也可以不用,用一个蛋白去替代~我就没用~
经理说得对，我做蛋糕从来不加泡打粉的，蛋白要打发充分，实在不放心，增加蛋的用量。.

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