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[其他] 请教会做香喷喷鱼的妈眯

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原帖由 潇潇 于 2004-5-13 11:06 发表
我觉得还是菜场买的比较新鲜。
我们是宁波人,每天的餐桌上离不开海鱼的,蒸的时候放些黄酒、葱、姜,蒸好了再倒些豉油,不挑什么茎的,而且我们吃带鱼不去鳞,吃比目鱼不去皮的。我倒觉得河鱼的泥土气我受不了, ...

偶也是宁波人,特爱吃海鱼,喜欢清蒸。
加黄酒,生姜。
带鱼不去鳞,营养好。
菜场的海鱼比超市的新鲜。
河鱼我也爱吃,不怕泥土气。.

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