我只吃过糖醋的
洗干净晾干水份,放砧板上用刀拍裂,放入大碗糖醋浸没一周可吃
就是洗太麻烦了要把头和须须头去掉,脖子也酸S了
不过想想他的美味.....
要不我今天也去买点 .

泡好后不辣,生的萝卜嘛,总归有点辣的.

引用:

原帖由 亮亮妈妈 于 2007-12-17 16:57 发表
前面的处理同千慧妈的做法-洗净拍碎。
然后先用盐腌一下，15分钟后滗出水，加入糖、醋、麻油拌匀，就可以吃了。

吃的时候脆脆的，不过最好一顿吃完，否则第二天就萝卜不脆了。

下次去你家吃,我就不用腌了 .