买了几个看上去很健康的苹果,颜色很正常不是红红的那种,削开来也很正常..但是切开来就不正常了..
不知道是注了水?还是打了防腐剂?为什么芯子会发霉呢?
有懂的吗?请帮忙解释一下啊.

今天煮了土豆,也看见发黑
以前也是用不锈钢锅煮的但也没见发黑啊!
难道土豆里面也打了防腐剂?这么便宜的DD还需要搞这些花头吗... .

你也切开来看看芯子是不是坏的?
我上周买的3.8一斤的倒是满好的,芯子没坏昨天买这个6.8一斤,却是这副腔调

看样子最近吃荡山梨最安全了,又是当季的,水分很多很甜,主要是还很便宜的才1.5一斤 .

刚上网搜了一下找到原因了
诊断要点：

部位：果实心室，解剖果实后发现，果实心室多呈现三种症状：

Ⅰ黑褐色霉心型 、Ⅱ红褐色心腐型、 Ⅲ褐变型

褐变型和黑色霉心型
红褐色心腐型

病征： 各色霉状物、粉状物
发病条件：

①与品种有很大的关系，感病品种有元帅系列、北斗、早捷等品种，其他品种如红富士近年来发病有加重趋势。

②部分研究试验证明，果实苹果酸的含量是影响病害发生的主要原因之一。
病原：目前从病果中分离得到10余种，大多属于半知菌亚门。其中主要是Alternaria sp；Trichothecium rosum 和Fusayium  病害发生规律∶

越冬 ：病原主要以分生孢子或菌丝体在树体等场所越冬
病原的传播及侵入：病原孢子主要通过气流传播；于花期和果实生长期经过果实萼筒等部位侵入

呈症：幼果至采收后贮藏期，均可发病
无公害防治方案∶
鉴于此病的发生特别，生物防治是防止或减少病害的发生的主要措施；于花期至膨大期进行生物防治；据报道使用抗菌新星生物农药可有效的防治该病害。

[ 本帖最后由 千慧妈 于 2008-9-25 17:59 编辑 ].