发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[其他] 功夫茶

haha ..东西都配得蛮多的嘛
烧开水呢还需要配一个随手泡,也就是电茶壶。。
另外还需配上一个盖碗
紫砂壶因为会吸味,所以一般只用来泡一种茶,如果泡不同的茶的话会串味的
而盖碗一般是瓷器或者玻璃的,不会吸味洗干净后可以用来泡任何茶

茶杯倒是不用特地去配的,逛茶城的时候看见喜欢的再买1.2个吧

还有各种各样的茶宠阿,这个最好去店里看看,喜欢哪个就带一个回来放在茶盘上养着
一般有三脚金蟾(俗称癞蛤蟆)
招财猪,各种小动物,婴儿,12生肖等等
第三张图片上的那些个道具有个美称叫六君子,介绍如下
茶道六君子:茶筒 茶匙 茶碗 茶夹 茶拨 茶针!
1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒.2.茶匙:也称为茶铲,置取干茶之用.3.茶漏:放于壶口上,置干茶,使茶叶不易外漏.4渣匙:导取干茶.5.茶夹:夹取杯子及清洗杯子.6.茶针:疏通壶嘴。
你图片上的
1就是6.茶针:疏通壶嘴。
3是。。。4渣匙:导取干茶.
不过一般用不上的,只是放着好看

多多侠妈妈讲的对,你去卖茶叶的地方看人家怎么泡一下就学会了
不复杂的.

TOP

简单的泡法
烫壶,公道杯,杯
放茶入壶
冲满水
倒掉水,可在重复一次,记得满水即出水,这是洗茶和醒茶
再冲满水,等待片刻
出茶入公道杯(别忘了放滤网)
重复2.3次,这个重复的时候出汤要快,也就是满水即出茶
分入小杯大家品尝或者倒入大玻璃杯慢慢喝

茶叶不要浸在茶汤里,等到公道杯里的喝得差不多了,再往茶壶里倒水出茶
看着复杂其实做2次就顺手了

[ 本帖最后由 千慧妈 于 2010-3-15 20:35 编辑 ].

TOP

引用:
原帖由 不二周助 于 2010-3-15 21:13 发表 \"\"
谢谢千慧妈指点。基本看懂了。电茶壶在你们说的天山茶城有卖吗?我乘车路过,但从来没进去过。我这些家当都是外地买来的。
不客气,说啥指点哦
天山茶城有卖的,大概几十块一个,不同的牌子么价格不同
在2楼有很多茶具等,三楼是古董字画.

TOP

引用:
原帖由 不二周助 于 2010-3-15 21:25 发表 \"\"
上面是不是还有个卖水晶的店,招牌很大的。要尽快去看看,我估计去了后会后悔,我买的这套东西肯定被宰了。功课没做就出手的结果。
卖水晶的好像在1楼吧
2.楼MS没有
3楼因为都是卖古董的,一般我也不上去逛的

茶城可以停车的好像6元1小时

买到的东西只要是自己喜欢的,就不要去想价钱啦.

TOP

你几时去阿?如果是周四中午我倒可以陪你一起逛的
我每周二四中午都在那附近游荡.

TOP

引用:
原帖由 不二周助 于 2010-3-15 21:33 发表 \"\"
我只有晚上有空啊,貌似他们关门了。我想好了,最晚周末去,最懒的做法就是网上随便买一个。
晚上估计关门了
还是去看看实物再买比较好,款式很多的
还有功率有啥600W,800W的,建议买个功率大的,不然烧一壶水等S人了
一般在家可以用已加热的饮水机里面的水再倒入随手泡烧开,这样比较快
不然一壶冷水要在随手泡里面烧开估计要10分钟

建议就买最简单的可以自动断电的那种,啥可以消毒杯子阿等等功能统统不要

[ 本帖最后由 千慧妈 于 2010-3-15 21:46 编辑 ].

TOP

引用:
原帖由 marchrain 于 2010-3-16 10:19 发表 \"\"
哦,再啰嗦一句,俺当时买的就是像千慧妈说的那种单只电热水壶,不锈钢的,烧开自动断电,是老茶客们推崇的“金灶”牌的,用下来确实不错
你也在向老茶客靠拢啦

金灶质量是蛮好的
我自己用的牌子是:好样的
真是好样的,用了6.7年了还没坏
就是只有600W的烧水太慢了
自动断电功能尤其适合我们这种中年稍微健忘妇女.

TOP

引用:
原帖由 不二周助 于 2010-3-17 20:34 发表 \"\"
今天回家,随手泡已经在等我了,PP根据我说的去买来的。天山茶城100元一个金灶,还买了很好的枸杞和3两茶叶。现在女儿在实习泡茶给我喝,感觉不错!
你PP真好 阿.

TOP

引用:
原帖由 非非妈妈0214 于 2010-3-25 19:41 发表 \"\"
一点小建议:普洱是发酵茶,注重茶味,香气不大;而铁观音虽然是半发酵,但是近年来越来越注重茶叶香气,制作工艺上发酵的程度也越来越轻,以便加工出大家都喜欢的高香型铁观音。所以对你泡茶的茶具搭配上建议换一下 ...
对的,普洱用紫砂壶泡味道更好
.

TOP

引用:
原帖由 不二周助 于 2010-3-25 19:44 发表 \"\"
谢谢。那我换过来试试。觉得壶还是紫砂的好,虽然陶瓷的那个号称是景德镇的。
对的,普洱用紫砂壶泡味道更好
注意别忘了洗茶,出汤要快.

TOP

发新话题