把纯净水均匀地洒在饭上，水流细一点，尽量把饭浇透，用饭勺把饭撬松散开，这样等于把浇进去的水均匀地分布在饭粒里面了，再加热
加热不急的话用煮粥程序
急的话根据电饭煲的功率掌握时间，一般10分钟打开看有大蒸汽了就可以关盖断电了，再闷一下即可
总之，对待剩饭要有耐心它才会变得好吃 .

另外：用蒸锅蒸的话也建议用水把饭粒弄散以后再蒸，蒸好后就像新鲜煮出来的一样好看，好吃.

引用:

原帖由 SHINE-ON 于 2011-2-9 21:26 发表
我观察下来,二次加热后的饭好不好吃,主要取决于米好不好.我最近吃秋田町,新饭老饭几乎没区别.我是用电饭煲加热档的.

对哦,这也有一定关系的.

引用:

原帖由 天天舒福 于 2011-2-9 11:45 发表
原来如此， 我通常就是表面浇点水， 直接烧的， 下次也拌开， 用粥的程序做， 听起来很可行， 谢谢！！

下次试好后上来汇报一下哦
要注意加热时间不要太长,就不容易搭底或者饭底硬了.