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[饮食] <生活态度>好吃又好看的意大利蝴蝶结面

凑个热闹。。.

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2008-10-12 09:50

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我的做法:

250G牛肉,剁成末,然后一个洋葱头,剁成末,我家儿子不肯吃胡萝卜,可以放胡萝卜滴,还有蘑菇,我家这个都不爱吃,所以就放了前面两样。。

先把洋葱炒,然后扔牛肉末,煸炒,然后放了一罐的番茄酱,和沙司,然后继续炒,中间浇点牛奶。。我还放了4片奶酪。。

然后就好了。我昨天做的,做了3,4顿的样子。剩下的放在冰箱里头,吃起来就很方便了。把面煮熟了(意面基本上要煮个10来分钟的,煮面的时候放点盐)

然后把做好的浇头放上去,我一般还要放1-4片奶酪-- 视我心情。。然后,锡纸盖上,烤箱,2分钟

因为浇头是现成的,他一回来我就可以做,面煮好,一烤就行了。.

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这是我的版本,意面有各种做法。。这个是我自家乱弄得。

我烤批萨的时候也放点那个做好的酱,一层马苏里啦奶酪,一层萨拉米,一层这个酱,然后青椒,红椒丝,然后再一层奶酪,撒上番茄沙司。。.

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回复 10#nnukny 的帖子

还好了。萨拉米和奶酪都是买零的,大概成本在15块一个9寸批萨的样子。.

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回复 12#gongmb 的帖子

其实不烤也行的,但是我们喜欢奶酪,要让奶酪化掉。。所以就烤了,你试试看烤和不烤的味道喜欢哪个还是觉得差不多,我都是自创的。。.

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