请教瞳心：土司模上不上油？能不能上个土司模的照片，哪儿有卖！我做出来的土司皮都很硬的。谢谢！.

我用的是中华路买的不知什么牌子的黑色的吐司盒，怕沾，每次刷油，烤出来的吐司皮很硬，马上换三能的！.

不知道大家看得到伐，好像已经有2个月没人光顾了！
我的伊莱克斯900L的面包机碰到问题了，想请教高手指点一下！
我是07年11月买的，960元，主要是用来做面团的，特别是吐司面团，手工做比较费劲。之前一直好好的，面团的程序是1小时20分，20分搅拌，1小时发酵。在20分钟的搅拌时间里，先慢速，大概3、4分钟后快速至成团，然后有一段时间是“离心甩打”，感觉面团里外都得到了彻底揉捏和搅拌。从大约今年11月开始，“离心甩打”的程序没了，就一直围着周边转啊转的，搅好后面团表面不光滑，因为搅拌不到位，感觉发酵也不彻底，尽管之后还要擀卷、静置、二次发酵，但效果还是差一点。去了伊莱克斯特约维修部2次，11月14日第一次说就是这样的，可以做个面包试试！面包当然可以做，面团也可以做，但效果不一样啊！无奈拿回家再试，感觉一次不如一次，再电话里交涉，包括电话找到一百小家电部，据说是鲁班路维修部的一个权威给了答复：因为是电脑板集成电路，所以一旦这个程序丢失了，就无法捡回，不是出钱维修的问题，并让我找陆家浜路维修部，说是检测部门，由他们做检测后处理。12月8日送去，12月9日，答复正常，因为经过测试，面团搅拌一段时间，然后加了葡萄干，也搅匀了。9日下班后我去了维修部，看测试过程，加的面粉较多，过程中确实有轻微的“甩打”动作，只是有点样子，力度是差远了，我想就再试试吧！昨天晚上做包子面团，200克面粉，“甩打”动作无，面团的效果可想而知。所以想在此请各位高手指点，是不是所有的面包机做面团时都应该有这个“甩打”动作？！我该咋办啊？！.

谢谢xpf6453的回复！从鲁班路的那个老师傅口中，好像他们是无法维修的，所以就推说是正常的！我已经表态了，可以出钱维修的，哪怕换电脑板，但是他们说没问题。我晕了！.

我估计维修部也是这个意思，又不便直说，就一直在应付！其实是没到一年，只是拿到维修部的时候是11月14日，买的时候是前一年的11月11日。看来是坏了！.