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[饮食] 求助：拍黄瓜怎么做

1楼baby96 baby96 (......) 发表于 2008-4-26 11:20  显示全部帖子
非高手.我这样做,百吃不厌:  1. 黄瓜洗净,切段,寸长,刀背排扁碎,备用.
2. 绿豆粉皮焯水,冷水过水(细粉也可以). 切小块.
3.  两样装盆,放调料:   香醋,虾皮,蒜末(喜辣多放),榨菜末,香油
拌匀后,根据自己口味加咸淡.
仅供参考..

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