3楼懒虫妈
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发表于 2005-11-1 21:10
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农业常识
农业常识。
新米并不是安全米。农民当季收割的稻子要晒、要藏三月以上,才脱粒成米,上桌食用。这样稻谷的水分被充分蒸发掉,同时也降低其农药的残留量。
陈米未必是劣质米。一年陈贮存良好的稻谷,吃前脱粒,就是陈谷新米。口感良好,也是优质米。
黄米必定是贮存不当,受潮淋雨,发霉变黄的稻谷脱粒后的颜色。为了使其颜色变得接近正常米,往往要脱粒3次,这样米色就变得洁净些,米粒却细碎无光泽了。
黄米售价低,如果一个学校按一天吃掉500斤大米算,按一定比例掺加部分黄米,很难觉察。按一天掺200斤算,一天就可以省200多元。22天4400。如果这家公司要外包4个学校的伙食,那么就是8800。
这种情况发生比较严重的是统一招标来的餐饮公司,手法隐蔽,很难取证。学校、老师、家长提意见提了多次,没人搭理,也就不了了之。长此以往我们把自己孩子的健康放在哪里?.