[饮食] 再试轻乳酪

1楼廷廷的妈妈 廷廷的妈妈 (就想去旅行) 发表于 2008-5-15 21:12 显示全部帖子

再试轻乳酪

今天，又做了一个轻乳酪蛋糕。所谓轻乳酪，我的理解就是：稍微多放点粉粉，少点乳酪。

也许可以减少吃胖的担忧

就说说材料，方子“美食家”里已经有了，不累诉了：
我用的材料：
乳酪：150克；低粉：30克；粟粉：15克；蛋：3个；牛奶：50ML；糖：90克；消化饼干：100克；黄油：60克。
还是看看实样吧：.

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全景

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侧面（下面的饼底不均匀）

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涂好蓝莓酱

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里面（照片有点抖掉）

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