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[饮食] 求牛尾烧汤的方法

引用:
原帖由 千禧妞妞妈 于 2008-12-22 16:17 发表 \"\"
牛尾飞水后,放生姜,黄酒炖,一直到“骨肉分离”,然后放入番茄和土豆,再煲15分钟,放盐后开吃,汤色非常清,也不油腻,非常好吃,女儿喝了2碗呢,非常有成就感
这个比较具有可操作性,可以试验下,请教下,烧到骨肉分离,要多长时间一般.

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