上次展会上听到云南文山三七展位上有广东人在买，说是给儿子吃，吃了能长高，当时很好奇。下来也了解了下，一般成年人服用的较多，主用于提高免疫力、心脑血管疾病、降血脂等防治。与鸡蛋同蒸吃一段时间，体质会很好。当地人妇女产后用三七炖老母鸡吃，恢复较快。.

生捻熟补，生三七偏活血化淤，熟的偏补益。三七还是粉拌蜂蜜好吃，片的话太硬，市面上薄片难看到。若降血压的话吃粉加上花泡水当茶喝，效果很好。.

三七产地，大部分人个子不高的，当然气候是主要因素，好像小孩很少吃的。至于是否能长高，好像没明确依据。.

三七含皂苷，空腹吃有的人会胃不舒服。.

三七非常坚硬，很难敲碎和家庭磨粉。最好请药店加工。须根很好的，炖鸡汤或排骨汤时放，很方便，没必要磨粉。须根中皂苷含量不低。不过三七偏温，天凉或冬天用比较好。.

可以用，产地收了，有的放好多年。新鲜的容易坏，干后很少有变质的。打粉前可以洗下晾干。.

估计很难坚持吃。我担心的是三七是农药喂大的，另一般砷含量高。（画外音：现在什么东西安全呢？）
家里我父亲一直在吃，用于动脉粥样硬化和高血压，作为辅助效果还可以。.

高血压是：吃粉（一天1次）+泡花当茶喝，这样效果比单用好。胃出血有应用，但还是医生确定下比较好。.