昨天晚上第一次帮酸奶，居然一次就成功了，自叹自己天生就有做“厨娘”的本事！
一大杯光明香浓（微波炉加热50秒）+一小杯光明纯酸奶（含4种菌），用酸奶做了12小时，再放入冰箱冷藏三小时就可以开吃了。后来姐姐告知，她以前做酸奶就是直接用菌来做的，做完一次，把菌拿出来再洗洗，可以继续反复使用做酸奶的。不知道大家知道哪里有这类菌出售啊！

[ 本帖最后由 杨小兔的妈妈 于 2010-2-6 20:38 编辑 ].

嘎好吃啊，这样一来，我家兔哥一天1000ML都不够了，又要胖了！.

引用:

原帖由 gennie 于 2010-1-31 21:07 发表
我买了小熊酸奶机，做出的酸奶很好，他家包快递费。我们办公室已经买了好几个。http://shop34626812.taobao.com/。买的不锈钢的那种，才65元。

谢谢,我看到你的贴子立马就去败了一台.卓越上要巨很多呢..

我一直用光明特浓，昨天用了味全优酪也很好的，一定要用原味的。.

我做酸奶的比例是：2袋231ML的牛奶+一小勺酸奶。回回成功，还很酸！.

我正好也要想买菌种，市售的酸奶总还是有添加剂的，让人不放心！请给我一个链接吧，谢谢！.