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没有酸奶机的日子,自己动手做酸奶

引用:
Originally posted by 齐齐妈妈 at 2005-6-8 01:29 PM:
以前我经常做的,我用的是新鲜牛奶煮开后,放凉,倒入杯子,拌上白糖少许,加入大约20-30ml的酸奶做酵母,用塑料薄膜封好,放到阳光暴晒的阳台上,几个小时后呈半凝固状,把上面析出的水分倒掉,就做好了,冷藏后 ...
回家先试试.

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