引用:

原帖由 MINGMM 于 2008-2-22 12:37 发表
肉糜7两，加入食用油二勺，盐一点，老抽一点，五香粉一点，拌匀
大半颗白菜切碎用双手团紧挤水，加颗大葱切末，姜末，然后与肉糜合并
再加盐，油，老抽，五香粉，还可以放点香油，有虾仁剁碎加入更好。
这样可以包 ...

7两肉糜包100多个？.

饺子皮自己没有做过的，最好表试，那个和面很麻烦的，要和好也不容易，赶皮也是高难度的，简单点，买现成的算了 .