[饮食] 芝麻糊

1楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2004-12-6 16:40 显示全部帖子

芝麻和米各半，芝麻洗净，放锅里炒干，米提前一天浸泡，用石磨一同磨成糊状，磨时水要一点点地加才能磨得细滑。磨好后，用锅先煮糖水，糖化开后加芝麻糊，一边加一边搅拌，不要盖锅盖，直到煮熟。.

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