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[饮食] 如何炖牛肉

1楼棉絮 棉絮 (......) 发表于 2009-11-5 10:33  显示全部帖子
我是牛肉切好后,加2克"食碱", 捏一下,放半小时再洗掉.然后正常烧.很快就酥了..

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