1楼棉絮
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发表于 2009-1-20 16:54
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回复 53#荷风 的帖子
以前的有两种，一种是圆的，里面有一点弹性的一点象黄黄的东西奶油味比较重。还有一种是方块的椰丝弹性巧克力。就是巧克力包棉花糖上面撒椰丝这个比较甜。以前的巧克力威化也很好吃，可惜现在的做不到以前的味了。现在很多廉价巧克力都是代可可脂的，所以味道不灵了。
我家春节巧克力都自己做的，网上买了进口巧克力原料，然后自己照书上的介绍一步步搅拌 加黄油 奶油 再滚上椰丝味道一点不比外面卖35一两的差。我还做了白兰地口味的 辣椒口味的很特别。.
