提醒一下,油烧热后要稍微冷一冷才能倒进去, 大概8分热的样子,否则辣椒粉要焦掉的.

如果想要辣一点,可以少量油把辣椒粉先炒一下,炒的时候放一点盐, 然后再执行楼上的步骤.

[ 本帖最后由 j0annadai 于 2008-6-25 10:06 编辑 ].

菜籽油, 小时候常吃, 是不是就是超市里的芥花油?.