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[求助] 鲳鱼总是煎不好。。。

1楼chepeter chepeter (预初的学习即将开始) 发表于 2008-9-15 10:33  显示全部帖子

回复 1#irene1898 的帖子

煎鱼之前LZ可以把锅洗干净后，用生姜薄片把锅子里面擦一遍，再放油烧热后煎鱼就不会粘老了.

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2楼chepeter chepeter (预初的学习即将开始) 发表于 2008-9-15 11:23  显示全部帖子

回复 16#03阳阳妈妈 的帖子

煎之前水分也要沥干.

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